Receita: Pizza de caneca

Ei gatas! Quem acompanha o blog sabe que eu nunca ou quase nunca posto nada de cozinha (quando posto é sobre miojo) por que eu sou uma completa negação na cozinha. Gosto de coisas fáceis e rápidas! Estava vendo os videos do Ana Maria brogui e achei essa receita super legal de pizza na caneca! Testei e amei!

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Ai vai a receita:

collageColoque o pão no fundo da caneca. Coloque molho de tomate e o recheio que você quiser; Eu coloquei queijo e azeitonas. Leve ao forno e deixe por 10-15 min. Tire da caneca com a ajuda de um  garfo.

Você também pode usar uma caneca menor.

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Para fazer uma graça eu coloquei um azeite por cima! E ai? O que acharam? Pronta pra casar não estou, mas pelo menos não morro de fome! rsrs

Beijãozão

 

Macarrão com shitake

Aiiii que fome!
Finalmente eu sei cozinhar alguma coisa, mesmo que envolva miojo! Rsrs

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Não tá bonito mas esta gostoso!
Ingredientes
Um pacote de miojo (eu usei o do tipo talharim)
200gramas de cogumelo ( pode ser qualquer um, é que eu gosto de shitake)
Molho shoyu
Azeite
Molho inglês
Como fazer

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Primeiro lave e tire o cainho do cogumelo.

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Coloque em uma panela com azeite por aproximadamente 1 minuto. Então adicione um pouquinho de molho inglês e uma quantidade maior de molho shoyu. Deixe o cogumelo absorver esses molhos por mais um minuto.

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Enquanto isso faça o miojo.
Quando estiver pronto misture com o cogumelo na outra panela e pronto! É só comer! Delicia! 😉

Torta siciliana com salsicha

Ufa! Agora eu sei fazer algo diferente de lasanha pronta da sadia pro jantar!

Brincadeiras a parte essa receita é muito gostosa e fácil de fazer! Fiz hoje e todo mundo amou! ( bom, meu namorado fez e eu fiquei olhando porque a primeira pegada na faca e eu quase arranquei meu dedo)

Ai vai o how-to tirado do site show de receitas com algumas dicas do boyfriend:

Ingredientes

. 1/2 tablete de fermento biológico ( eu coloquei uma colher de chá )
. 1 colher (chá) de açúcar
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 1 xícara (chá) de leite
. Sal e pimenta a gosto
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 2 cebolas cortadas em rodelas (2 é muito coloca só uma que fica melhor!)
. 400 g de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
. 250 g de salsicha de frango cortada em quatro
. Orégano a gosto

dica do namorado : para tirar a pele do tomate: é só abrir uma pequena “fenda” nele com a faca e segurar ele perto do fogo! A casca desidrata e é só puxar!

Como?
1. Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar.
2. Junte a farinha de trigo, a margarina, o leite e o sal.
3. Trabalhe a massa até soltar das mãos e ficar lisa.
4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
5. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
6. Junte o tomate, o sal, a pimenta e deixe cozinhar até forma um molho espesso e reserve.
7. Trabalhe novamente a massa.
8. Faça uma bola e coloque-a em uma forma de 28 cm de diâmetro untada e enfarinhada, com farinha de trigo, e deixe crescer novamente.
9. Sobre a massa, distribua as salsichas e, com o dedo, afunde-as na massa.
10. Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC e asse até dourar, por aproximadamente 40 minutos.
11. Retire do forno e, ainda quente, cubra com o molho.
12. Polvilhe o orégano e sirva ainda quente.

A massa fica uma delicia! Ótimo para um lanche!!

Olhaa minha cara de gorda feliz!

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Fonte: http://www.showdereceitas.com/8643/receita-de-torta-siciliana-com-salsicha/

Receita boa: panquecas americanas

Essa receita é DELICIOSA! Definitivamente a melhor que achei para fazer essas panquecas! Alem do sabor ser incrível, as panquecas ficam mais grossinhas, bem no estilo americano mesmo. Eu gosto de comer puro com um pouco de manteiga ou então com geleia de amora (nham). Espero que vocês gostem!

Ingredientes:

  • 350 gramas de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga (que deve ser derretida)
  • Um ovo
  • 300 ml de leite
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • Uma colher de chá de sal
  • Uma colher de sopa de açucar

Como fazer:

  • Misturar os ingredientes secos (farinha,fermento,sal e açucar)
  • Abra um “buraquinho” no centro colocando o restante dos ingredientes. Use um batedor de ovos.
  • Esquente a frigideira e unte com manteiga
  • Com uma concha cheia coloque a mistura na frigideira esperando dourar de um lado e vire.

Para mais informações entre aqui!